インスタントラーメン業界ではトップクラスのロングセラーを誇る、日清食品の出前一丁。
シンプルなしょうゆ味にごまラー油を添えることで、非常に香ばしい香りのするラーメンに仕上がります。
シンプル is ベスト。ごま好きにはたまらないラーメンです。
昔は、透明なひし形の袋にごまラー油が入っていましたが、今ではしっかとした袋です。
スープの表面に浮かぶオレンジ色のごまラー油。
唯一の特徴であるごまラー油ひとつで、40年以上のロングセラー食品になっています。
しかし、ごまラー油を入れればそれでおいしいのかというと、そこは少し違います。
出前一丁のおいしさは、少しマイルドにしたしょうゆ味のスープにごまラー油を合わせているところにあります。
例えば他のラーメンにごまラー油を入れても、出前一丁の味は出ないでしょう。
主役のごまラー油のおいしさを引き立てるために、しょうゆ味スープは一歩下がった位置にマイルドに置かれています。
この両者のバランスこそ、ロングセラーたるおいしさの理由なのかもしれません。
