うまかっちゃん[熊本揚げにんにく風味]を食す

今回は、うまかっちゃんの[熊本揚げにんにく風味]を食べてみたいと思います。




調味油が入っていないので、スープ表面に見える油は控えめです。
同時に臭みの原因であった調味油が無い分、臭みはほとんどありません。
されど、にんにく風味。代わりににんにくの風味がしてきます。

「風味」というだけあってにんにくの欠片は見えませんが、原材料にはフライドガーリックが入っています。
お昼に食べて午後はお仕事といった場面でも、気にならない程度のにんにく風味でしょうか。
されど、にんにく風味。にんにくのラーメンを食べたという実感は、確かにあります。
これ以上風味が強かったら午後のお仕事に差し支えるので、やはりこの程度がちょうどいいのでしょう。
うまかっちゃん本来のコクは残っています。にんにく好きのうまかっちゃんといったところです。