地方によっても違うかもしれませんが、このあたりでは葬式で配られる「葬式饅頭」というものがあります。
比較的大きな饅頭で、中にはあんこがたくさん入っています。
別に不幸があったわけではないのですが、お盆ということもあってスーパーで売られていました。
小学生以来ご無沙汰だったので、無性に食べたくなって買った次第。
当時の記憶では、甘くないあんことボソボソしたパンという印象がありましたが、久々に食べた葬式饅頭は甘すぎるあんことしっとりとしたパンでした。
品質が時代に合ったのか舌が大人になったのかわかりませんが、脱酸素剤入りで密封された状態なので、作りたての味であったことは確かでしょう。
…と書いている間に、落雁（らくがん）も久々に食べたくなってきたのであります。
