2012年08月09日

柳麺屋 鶏がら醤油ラーメンを食す

柳麺屋 鶏がら醤油ラーメンを食す

前にエースコックのスーパーカップ1.5倍 鶏ガラ醤油ラーメンでラーメン屋の味を楽しんだわけですが、同じエースコックから別の鶏がら醤油ラーメンが出ていたので、ちょっと味比べをすることにしました。
まず大きく違うところは、鶏ガラの「ガラ」が「がら」になっているところ。荒々しさを少し大人しくしたような語句の響き。言霊という言葉がありますが、まさにその分野の微妙な感じ方の違いです。
さらに大きく違うところは、麺がノンフライ麺になっているところ。カロリーも269kcalとかなり低カロリーになっており、これで"鶏がら"っぽさをどのように出しているのかが気になるところなのであります。


柳麺屋 鶏がら醤油ラーメンを食す

かやくと液体スープ。粉末スープは入っておらず、液体スープのみで味付けをするようです。
かやくの特徴のひとつにネギがあげられ、緑色の部分を多用して平たくカットしています。あと、鶏肉そぼろも入っていますが、これはけっこう謎肉に近いです。他には、なると、もやし、わかめです。


柳麺屋 鶏がら醤油ラーメンを食す

ノンフライ麺。「柳のようにしなやかな麺」というキャッチフレーズがついているので、どんな麺か気になるところ。


柳麺屋 鶏がら醤油ラーメンを食す

お湯を入れて4分後。さっそく食べてみました。


柳麺屋 鶏がら醤油ラーメンを食す

あー、なるほど。一言で言えば、「スーパーカップ1.5倍 鶏ガラ醤油ラーメン」のライトバージョンです。
鶏油の量が少なくなったこととノンフライ麺になったことで、あっさりとした鶏がら醤油ラーメンになっています。匂いも臭くなく、クドさも感じません。麺は特に特徴は無く、普通のノンフライ麺でした。

「鶏がら」という意味ではしっかり鶏がらの味がするので、あっさり風味が好きな人にはこっちです。逆に、臭くてもいいからガッツリ鶏ガラという人には、スーパーカップのほうになると思います。
ただ、あっさりしている分"飽き"が来ないのはこっちになると思います。かなりの低カロリーでもあるので、飽きなく食べ続けるにはちょうどいいですな。

そんなわけで、あっさりさせたのに味は落としていなかった点では、やはりエースコックでした。
ここまでくれば、「エースコックの醤油味にはハズレが無い」と言いたいところですが、もう少し他の商品も食べてみたいと思います。食べるたびに毎回美味しいので、ちょっとやけになっている次第w
posted by ぁぃ♂ | 岩手 ☁ | Comment(6) | カップ麺・ラーメン | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする