
ちまたで有名なひるがおの塩ラーメンを食べてみることにしました。

食べてみてびっくりしたのですが、かなりの魚介系ラーメンです。特に貝系の出汁がすごく出ており、決して生臭いということではありません。
それと、個人的な重要ポイントとしての観点ですが、ちゃんとしょっぱい。この「ちゃんとしょっぱい」のが塩ラーメンだと思っているので、その点では満足満足。
なんでしょうねー、不思議な感じです。塩ラーメンなのですが、ラーメンという形をした上質な料理のようなかんじ。普通の塩ラーメンのつもりで食べ始めると魚介系の出汁にびっくりするのですが、普通の料理として食べるとかなりおいしいです。つか、自分が今までに食べた範囲の魚介系ラーメンの中では一番おいしいラーメンでした。
一文字の塩ラーメンも食べたくなってきた次第。いつかまた取り寄せよう(^O^)