2020年07月28日

傑作!好きです北海(きた)の味

傑作!好きです北海(きた)の味

このテの豆菓子はいろいろありますが、これはけっこう傑作です。


傑作!好きです北海(きた)の味

それぞれの味がはっきりしており、メリハリも効いてて見ないで食べても今食べているのは何かがわかるほど。
それでいて、これまたおいしい(^O^)


傑作!好きです北海(きた)の味

まさに、おいしいということをいろいろな味で楽しむお菓子。


傑作!好きです北海(きた)の味

あまりにもおいしいお菓子なので、箱買いしました。


傑作!好きです北海(きた)の味

備蓄品かよwww


製造は「でん六」ですが、創業者が鈴木傳六(すずきでんろく)という方なので、今の社名があるそうです。
おいしいお菓子をこれからもよろしくお願いします。

追伸
ポリッピー5種アソートの中に入っている「黒胡椒」がとんでもなくおいしいのですが、東北でも単品で買えるように営業戦略をかけてください。このあたりでどこに行っても売ってないのであります(´・ω・`)
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2020年07月26日

意外とローカルな栄養とうふ

意外とローカルな栄養とうふ

いわゆる「栄養とうふ」と呼んでいる豆腐なのですが、限られた地方のローカル食のようです。
自分は、子どものころから普通に食べていました。


意外とローカルな栄養とうふ

袋に充填された形で売られています。硬さは、絹ごしをほんの少しだけやわらかくしたかんじ。
暑いときにこれを食べると最高です。


意外とローカルな栄養とうふ

3本入って100円を切るくらいの価格。夏はこれだなー(^O^)
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2020年07月15日

車内の買い物袋フックを変更

車内の買い物袋フックを変更

これが今まで車内に取り付けていたフック。買い物の後のレジ袋をひっかけるフックです。レジ袋が安定するので便利なものでした。
ところが、マイバッグにしたら、バッグの取っ手が入らないことに気づいた次第。


車内の買い物袋フックを変更

そこで、マイバッグの厚手の取っ手でもうまく引っかかるものに変更。
みんな同じ状態に置かれているらしく、このテの商品は通販で納期が遅くなっています。


車内の買い物袋フックを変更

左が変更前。右が変更後。フック部の奥行きが広くなりました。本体固定ベルトは長さの調節が秒でできます。
これでマイバッグも車内で安定するので安心。


車内の買い物袋フックを変更

別のタイプのレジ袋フックも、念のためサイドに引っかけています。


車内の買い物袋フックを変更

車載用非常持出袋。山の中を走行中にがけ崩れで前後をふさがれるなどして孤立しても、数日は暑さ寒さや雨風をしのぎながら飲み食いできることを想定。中身はこのあたりに書いています。
田舎では、非常時のソーシャルディスタンスがやばいのでありますw
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2020年07月13日

お酒のおいしいを語る

お酒のおいしいを語る

日本酒もそうですが、本当に穀物の味がするタイプのお酒が好きです。日本酒の時は米の旨み、ビールの時は麦の旨みを感じたいです。
「おいしい」という極めて汎用的な言葉で表現される感覚は、自分の場合は雑味が無いことと清澄であることが必須。あと、様々な要素のバランスが良いこと。
ワインやウイスキーはほとんど飲まないのでわかりませんが、日本酒では萬寿鏡(ますかがみ) が好きです。
あと、一ノ蔵の立春朝搾りも神がかっています。

今回おいしそうなビールがあったので買ってみましたが、どちらも何がどうだということではなく、雑味が無くてクリアです。特に苦みがクリアなので、質の良さを感じます。総じて、おいしいビールでした。

・・・といろいろ語っていますが、日本酒は年に数回しか飲まず、ビールも年に十数回程度しか飲まないのが実際のところ。
綾鷹はほぼ毎日飲んでいるので、いつもケース買いですw
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2020年07月10日

今日は納豆の日

今日は納豆の日

7月10日は納豆の日。そんなわけで納豆ごはん。


今日は納豆の日

いただきまーすっ(^O^)
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2020年07月09日

ラーメン作ったった

ラーメン作ったった

煮干しラーメンといえばインパクトを狙った煮干し臭いギトギトした濃厚スープを想像しますが、これはいわゆる八戸地方の昔からのラーメンで、いい意味で極めて普通の正真正銘本物の煮干しラーメンです。


ラーメン作ったった

スープの味のバランスを崩さないように、具材は最小限にしてみました。麺は細い縮れ麺なので、茹で時間は1分です。
八戸のラーメンの味に似合うように、メンマは八戸のメーカーのものにしました。シンプルな醤油味のメンマです。


ラーメン作ったった

煮干しの味と風味がちょうどいいです。これ以上でもこれ以下でもバランスが崩れます。まさに味の完成品。
これは2食入りのラーメンですが、あまりにもおいしかったので食べた後にもう1食茹でて食べた次第。
これおいしいなー。また買ってこようかなー。少なくても、今まで食べた煮干し系ラーメンの中ではいちばんおいしかったです。
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2020年07月07日

トウモロコシをレンジでチン

トウモロコシをレンジでチン

トウモロコシもいよいよ旬の季節となり、味は上がって値段は下がっています。そうなると買う頻度も高くなるわけで、またまた買ってきた次第。
トウモロコシは、水から茹でる方法、お湯から茹でる方法、レンジで作る方法などがありますが、今回はレンジで作ってみます。というか、前はお湯で茹でていましたが、今は手軽なレンチンにしてます。


トウモロコシをレンジでチン

買ってきたトウモロコシの皮を1枚分残して全部むいたあと、表面をさっと水で洗い、そのあとに皮の内側に水をドバドバ侵入させます。
その水を軽く切ったあと、ラップにくるみます。皮をむくときにひげをとる場合ととらない場合があると思いますが、まあどっちでもいいと思います。
耐熱皿に乗せて、「500Wで2分半、ひっくり返して2分半、合計5分」。
レンジは機種によって微妙に実際の出力が違うことがあるので、出来がシャキシャキする場合は「600Wで3分、ひっくり返して3分、合計6分」でもいいと思います。
レンジが終わったら取り出し、ラップをしたままひたすら放置して冷まします。冷めたら、1枚残した皮とひげをとります。


トウモロコシをレンジでチン

トウモロコシは粒の揃いや甘さに当たりはずれがあるところがバクチ性があって好きなわけですが、今回は粒揃いも甘さも85点でした。


トウモロコシをレンジでチン

これからますます旬の季節になると、近県の産地で朝もいだばかりの切り口がまだ濡れているようなものが朝一でスーパーに並んだりします。
自分は仕事の開始時間が一般的な時間より少しだけ遅いので、9時開店のスーパーには普通に行けたりします。開店時間近くにスーパーに行って、たくさんの中から大きいのを選んでかごに入れて、買ってきたらすぐにレンチンすれば、甘さも含めて最高のトウモロコシを食べることができるわけです。
正直、トウモロコシが大好きすぎて、シーズンオフの冬でも時々コーン缶を買って食べているのは内緒w
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2020年07月05日

よくぞ作ったw 森永ミルクキャラメルドリンク

よくぞ作ったw 森永ミルクキャラメルドリンク

グリコにはグリコの甘さがあり、不二家には不二家の甘さがあるように、森永には森永の甘さがあります。
「甘さ」といってもこの3社の甘さはそれぞれが微妙に違い、同じ会社が作るたくさんの商品の「甘さ」は不思議と共通した1本の芯を感じます。
この森永ミルクキャラメルドリンクは、まさに森永の「甘さ」。目をつぶって飲んでも、これは森永だとわかるレベル。
甘すぎるという評判もあるようですが、これは森永ミルクキャラメルドリンクです。甘いからおいしいのです。そこらのカフェオレとは違うのであります。
はぁー、また買ってこよう(^O^)
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2020年07月04日

ケンタ50周年の創業記念パック

ケンタ50周年の創業記念パック

大好きなケンタが50周年なので「創業記念¥1000パック」を買って食べたンゴ。
オリジナルチキンが5ピース入っているのですが、「キール、ウイング、リブ、サイ、ドラム」の各部位がちゃんと1個ずつ入っているのが非常によきよき。これで1000円なので、普段よりかなり安いです。
ポテトとコールスローは、追加で購入した次第。


ケンタ50周年の創業記念パック

ところで、ケンタはレジ袋が無料です。


ケンタ50周年の創業記念パック

新しいバイオマスレジ袋なので、レジ袋が無料なのであります。


ケンタ50周年の創業記念パック

植物由来のバイオマス素材を30%配合してるそうです。25%以上は無料にできるのだとか。


ケンタ50周年の創業記念パック

無料なのに尊くて捨てられませんw
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2020年07月02日

ザクザクビスケット大好き

ザクザクビスケット大好き

けっこうこれ好き。ものすごくシンプルで素朴なビスケット。


ザクザクビスケット大好き

バターもショートニングも入っていない全粒粉のビスケット。


ザクザクビスケット大好き

小麦を丸ごとひいた粉だから、殻から何から全部入ってる。


ザクザクビスケット大好き

シカせんべいを塩味にしたような食感。わらを食べているようなかんじw
この食感がくせになり、リピ対象になったのであります。
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