2020年08月12日

甘いとうもろこし「嶽きみ」

甘いとうもろこし「嶽きみ」

北東北ではとうもろこしのことを「きみ」と言いますが、青森県に「嶽きみ(だけきみ)」というとうもろこしがあります。
普通のとうもろこしより約1.5倍ぐらいの価格のブランドとうもろこしですが、とにかく甘いことで有名です。


甘いとうもろこし「嶽きみ」

青森県の岩木山のふもとの「嶽(だけ)高原」で作られたとうもろこし。


甘いとうもろこし「嶽きみ」

「嶽きみ」のおいしさはその甘さにありますが、それと同時に風味の強さも他にはないおいしさです。
ただ数値的に甘いだけではなく、とうもろこしらしい風味を強く感じることで心底おいしいと感じる次第。


甘いとうもろこし「嶽きみ」

毎回これを買うほどお金があるわけではないですが、1シーズンに1回は必ず食べるごちそうです。
posted by ぁぃ♂ | 岩手 ☁ | Comment(0) | その他食べ物 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする