白いとうもろこし「雪の妖精」

白いとうもろこしは今まで見たことはありましたが食べたことが無く、そろそろシーズンも終わりというわけで買ってきた次第。




さっそくレンチンして食べてみましたが、評判通り確かに甘いです。というか、甘さの質が違うような気がします。
さわやかであっさりとした甘さというよりは、こってり濃厚な甘さ。食べた後の皿はべとべとし、口の周りもべとべとしました。かなりの糖分です。
ただ、とうもろこし独特の風味は「嶽きみ」のほうが強く、個人的には「嶽きみ」のほうが好きかなー。