しらすとアンコウ唐揚げと明太子。これは食べておかなければならない駅弁です。
いいですねー、たまりません。左奥がアンコウの唐揚げ、右手前が明太子。
駅弁一般で言えることは、漬け物ひとつとっても味に妥協がなく、それだけでも十分においしいこと。
今回の特筆は梅干し。やわらかさといい酸味といい、これは最高でした。けっこうな高級梅かもしれません。
それにしても、しらすのおいしいことよ。決してしょっぱすぎることはなく、しらす自体のうまみが消えていません。
波模様の台紙の上に盛り付けられているので、食べてる最中はしらすが泳ぎますｗ
