6月16日は和菓子の日

6月16日は和菓子の日ということで、今日はたっぷりと堪能したい次第。
和菓子というものは単なる食料ではなく、目と口と鼻を使って食を堪能するイベントのメインキャストなのであります。
食器や照明、お店だと壁紙ひとつとっても、それぞれがメインキャストを囲むキャストのひとつです。
このすばらしい食文化を持つ日本、なんだかんだ言ってもいい国だと思います。