2021年09月29日

地元産の栗を茹でた

地元産の栗を茹でた

栗の茹で方はここで書いた通りですが、これは水に丸1日浸けたあとのもの。虫がいると出てきますが、出てきた虫はいませんでした。


地元産の栗を茹でた

続いて弱火で50分茹でました。茹でたら約半日このままにしてアク抜きします。


地元産の栗を茹でた

茹であがった次第。


地元産の栗を茹でた

秋には秋の味覚を味わうのであります。
次は柿だな (^O^)
posted by ぁぃ♂ | 岩手 ☁ | Comment(0) | 家庭料理 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする