2010年03月29日

ケンタのパリパリ旨味チキンと塩だれチキンサンド

ケンタのパリパリ旨味チキンと塩だれチキンサンド

なにやら新作が出たという情報があったので、ケンタに行ってきました。
右二つは従来のオリジナルチキン、左二つが新作のパリパリ旨味チキンになります。衣を薄くして塩胡椒で味付けしたシンプルな手法です。

さっそく食べてみましたが、胡椒の風味が強いという意味ではどこにでもある味でした。しかし衣の薄さを薄くすればこういうおいしさもあるのかと新発見もありました。中身の肉はケンタ本来のやわらかいジューシーな風味。結果的に、どこにでもある味をケンタがさらにおいしくした商品となっています。
戦略的には成功でしょう。スーパーに行けばフライドチキンと題した商品が売られています。味付けは基本的に塩胡椒です。放っておけば安いほうへと消費者は流れ、フライドチキンとはこういう味なのだと定着現象も起きるかもしれません。
ここでケンタは「ならばウチもその味つけで提供いたしましょう。食べ比べてみてください」と考えたのかもしれません。
味が同じなら安いほうの勝ちですが、価格差を超える味ならば高いほうの勝ちです。結論はケンタの勝ちでした。期待を裏切らないおいしさは、さすがです。

しかしです。個人的嗜好の話になりますが、自分的にはやはりオリジナルのほうがもっとおいしいと思います。骨無しが出ようと辛口が出ようとオリジナルのあの味を超えることは自分の中ではありませんでした。
あの味は、もはや食文化の芸術ですな。


ケンタのパリパリ旨味チキンと塩だれチキンサンド

こちらも新作で、塩だれチキンサンドです。
ふだんはこういうハンバーガータイプのものは買わないのですが、ものめずらしさで買ってみました。
まず、パンが白くて柔らかいタイプになっています。食感が肉と喧嘩しないので、これは正解でしょう。中にはニンジンとかレタスとか入っていましたが、これはハンバーガーではないと思って食べれば、そこそこおいしいかもしれません。肉の脂っこさも抑えられているような気もしました。

今回の2商品はクーポン券を利用してのドライブスルーでしたが、いつもはわざわざ車から降りて直接レジのところで買って持ち帰ります。
なんといいますか、ケンタのあの店内の雰囲気が好きなので、中に入りたいわけです。ひとつのアトラクションになっている状況なのであります。
posted by ぁぃ♂ | 岩手 ☁ | Comment(6) | TrackBack(0) | ケンタ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
この記事へのコメント
ケンタは皮だけでもいぃつーぁぃ♂タソには
薄衣じゃ最初から勝負あったつーことですのw

・・・4個+バーガーが胃袋に入ったわけですね(;・∀・)
お一人様の漏れもケンタ行くときゃ
「お得なんだから」と自分に言い訳しつつ食い過(ry
Posted by ぐわ氏 at 2010年03月29日 11:16
>ぐわ氏さん
ケンタは別腹なので、これぐらいなら普通においしくいただけます。つか、このあと帰ってきてカレー食べましたw
まあ一度に10ピース食べたことがあるくらいのケンタ好きなので、宝くじが当たったらチェーン店に加盟して店を持ちたいと思います。
住居は店舗の2階、エレベーターで出きたてをいただきます(o^-')b
Posted by ぁぃ♂ at 2010年03月30日 00:21
白パンフェチな自分が来ましたよーw
もっちりふわふわが堪らなく好きです。

ケンタ、ガキの頃は中心街にあって近いのでよく買ってましたが、今はもう全く食べてません。懐かしいなー。
前、ケンタが衝動的にどうしても食べたくなって、自分なりに研究して出来たものは我ながらケンタの味にかなり近かったです。

鶏の下処理で圧力鍋を使用するのと、オールスパイスが決め手でした(^Д^)ご参考までにw
こう見えても料理好きなんで、ケンタのコールスロー、ビスケットまでもHB使って完成済みですww

Posted by 目薬 at 2010年03月30日 07:45
>目薬さん
ぁぃさんも白パンフェチです。もちろん下着の話ではありません(;´Д`)ハァハァ
なんと!ケンタの味を再現できたとなっ!?
しかもコールスローとビスケットまでも!
今度それを作ってくださいませ。白パンで挟んで。
もちろん下着の話ではありません(;´Д`)ハァハァ
Posted by ぁぃ♂ at 2010年03月30日 21:09
それじゃあ作って持っていきますので、階上のミニストップで待ってますww
すいません、もちろん下着の事ではありませんが白は持ってません。
どぎついのしか持ってません。ごめんなさい。
Posted by 目薬 at 2010年04月01日 23:06
>目薬さん
階上のミニストップの前で、堂々と白パンでピッタンピッタンはさんでくれるのですか(;´Д`)ハァハァ
そんなことしたら道の駅のレストランで階上手打ちそばをおごりますw
もちろん下着や鞭の話ではありません(;´Д`)ハァハァ
Posted by ぁぃ♂ at 2010年04月02日 01:39
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