夢のコラボ企画、名店監修の創作ラーメンと題して、Tokai Walkerと寿がきやが企画したカップ麺「台湾まぜそば」です。
お湯を入れて捨てるタイプですが、湯切りの形状が懐かしいタイプになっていました。
ふたを開けると生めん＋小袋３つ。さっそく調理してみます。
完成。一見焼きうどんのようにも見えます。鷹の爪、ニラ、フライドガーリックなどがメインのかやくです。
早速食べてみましたが、まずにんにくの香りが強烈です。そしてそのあと来るのが強めの辛み。自分は辛党なのですが、けっこう辛かったです。少ししてニボシの出汁がグワ〜ンときます。総じて、おいしいという結論になりました。
それにしても、これはかなりの異端児だと思います。万人ウケを狙うよりも実物の再現性に重きを置いたようで、この食品の持つ個性を強烈に感じます。
食べ終わった後、実際に実店舗に行って食べてみたいと素直に思いましたので、この企画は成功だったのではと思いました。
これいいですよ。普通じゃないところがいいです。
こういう商品を出してくる寿がきやのことが、少し尊敬できましたｗ
ニンニク大好き辛い物大好きな自分がびっくりしたくらいですから(^O^)