「これ食ってブログ書けｺﾞﾙｧ！」と友人が置いていったのは、エースコックの「牛骨だしの旨炊き中華そば」というカップめん。
第一印象なんじゃこりゃっ！です。黒背景に赤どんぶり。しかも見えるのは湯気だけｗ
普通は麺とか具の写真が載る場所ですが、中身が全く見えない湯気だけの写真なのであります。
ここで書いたマルちゃん正麺は写真も文字も真正面の勝負できてますが、こちらは究極のひねくれ具合。いやはや、おもしろい時代になってまいりました。
つか、この商品名をよく見ると、何ですかこれ。牛骨だしまではわかりますが、旨炊き？？？
ご飯じゃないのに炊くわけなのでしょうか。しかもそのあとに中華そば！！
すぐ下の説明文には「牛骨しょうゆラーメン」と書いてあります。
全く理解不能な状況なのですが、このどきどきわくわく感こそがこの商品の「いらっしゃいませ」なのだと強く感じた次第。メーカーはエースコック。確信犯ですなｗ
入っているのはこの４つ。後入れかやくとスパイスがあるのが特徴。ちょっと凝っています。
４分でもどすノンフライめん。つやのある黄色いめんで、断面が丸いような細めんです。
かやくを入れてお湯を注いで４分待ちました。
できあがり。
後入れかやくの中身は乾燥ネギでした。ただしこの乾燥ネギ、量がハンパじゃありません。しかも、やや大きめカットでかなり形を保っている上質なネギです。
スパイスは黒胡椒でした。他のかやくは、焼豚、メンマ、もやしです。
さっそく食べてみましたが、ん？うんうん。ん？？うんうんうん。これはやばい、美味いです。
味覚として感じる旨みは確かに牛骨だしです。まろやかなれどしっかり効いてくる旨みが、均等に連続して伝わってくる感覚。
この感覚と常に並行しつつ存在するのが、ネギと黒胡椒のスパイシーな風味。これがけっこう強めなので、かえって牛骨だしの旨みを引き出しているような気がします。総じて１＋１＝３。これはお見事な次第。
めんの食感もちょっと独特です。生めんのリアル感を追求したというよりは、このスープに合うめんを作ったという感じで、不思議とすごく合います。強いて説明するとすれば、モチモチ感や弾力性を落としつつ、あっさりさっぱりのめん。引張り強度もかなりあります。
白いのはもやしですが、繊維の崩れはかなり少なく、シャキシャキ感がすごくありました。
カップめんのスープの味付けはどちらかというと粗削りなものが多い中、この商品は腕のいい小料理屋の煮ものを食べているような落ち着いた味です。決して薄味なのではなく、濃い味でもないのですが、バランスというかまとまりがいい味です。
エースコックと言えば、わかめラーメンも作っている会社。醤油味のスープでは傑作レベルだと思っているわかめラーメンなのですが、なんだかエースコックって美味しい商品が多いかも。
総じて総じますが、自分の中ではわかめラーメン級の傑作だと思います。マジ美味いです。
インスタントっぽくなく安っぽくないまろやかな満足感に包まれる食後のひととき。これはひとつのイベントですな。ジャンクフードの域を超えています。
なんだか絶賛しっぱなしですが、文句を言うところが無いのは事実。こりゃまいった次第。
こんな商品を世に出してくれたエースコックに感謝感謝、置いていった友人にもついでに感謝(^O^)
わたしが住んでいる所のご当地ラーメンが、牛骨ラーメンです。何十軒とお店は有りますが、スープ、麺、トッピング全てが絶品だと思えたのは二店だけです(^皿^)。
お店に行きたくてウズウズだけど、当分無理ーって事で、スーパーカップの鶏ガラ醤油を買ってみました。昔々に一度購入した時は、質より量の印象しか無かったのでそれっきり疎遠でしたが、今回『味わえ麺！うまミスト仕上げ 3Dめん』のキャッチコピーと、安さについつい釣られちゃいましたｗ
味わえ麺！というのは少々言い過ぎの様な気もしましたし(^ε^)、個人的にはもう少ーし甘みが欲しいと思ったのですが、バランスの良い正統派な感じの醤油ラーメンで、とっーても美味しかったです。
近所に来るチャルメラや、へたなラーメン屋さんより全然有りで大満足できましたよ(*^^*)。
良かったらあいさんも試してみてくださいね♪
スーパーカップの鶏ガラ醤油…っと"φ(･ｪ･o)~ﾒﾓﾒﾓ
『バランスの良い正統派な感じの醤油ラーメン』ってとこが非常に興味深いですね。ノーマルな味ほど、メーカーの調味センスが出るので、これは食べたい次第。
スーパーカップもエースコックですよねー。ちょっと期待しちゃうんですけど(^Д^)
ですです、エースコックさんでした(-(oo)-)♪
あんまりハードルを上げすぎてはいけませんがｗわたしはリピ決定しましたよ。あいさんのお口にも合うと嬉しいです(*^^*)
辛い！太い！と個性をつけるのは簡単ですが、普通の醤油味で美味い！にするのは高度だと思うんですよ。
それを自分の中では立て続けに２商品でやってしまったエースコック、これは試すしかないでしょうｗ
あしたスーパーで探す予定です(^O^)