2017年10月27日

あびの味噌らーめんを食す

あびの味噌らーめんを食す

ちょっと変わった味噌ラーメンを見つけたので食べてみることにしました。
ちなみに、札幌にあるこの「あび」という店は、今は閉店しているようです。


あびの味噌らーめんを食す

具を盛りすぎw
それはともかく、いわゆる札幌味噌ラーメンのいがいがしたような粗っぽさはなく、けっこうデリケートな味です。
醤油の旨みも加味されたようなバランス感もあり、変に個性的でないにもかかわらず、普通においしい味噌ラーメンですな。
途中からおろしにんにくを入れてみたのですが、より札幌っぽくなってさらにおいしかった次第。
posted by ぁぃ♂ | 岩手 ☀ | Comment(0) | カップ麺・ラーメン | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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