
旨味成分のグルタミン酸がいっぱい入ってるから、とにかく白菜はうまい。
何を作っても白菜が入っていればほぼほぼおいしくなるわけですが、やっぱり白菜そのものの味を味わえるおひたしがよきよき。
あんまりおいしい野菜なので、たまにおやつ代わりに4分の1カットを買ってきて茹でてますw
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