
少し前に買ったアラジンのトースターで、餅を焼いてみることにしました。

スイッチを入れると瞬時に赤くなり、遠赤外線の輻射熱がガラスの外まで強烈に伝わってきます。

上下のヒータのうち、上部が遠赤グラファイトヒーターとなっており、これが優れもの。
短時間かつ高温で一気に焼き上げるので、食パンなどはいい焼き上がりとなりそうです。

200℃+3分でセット。餅が膨らんできました。

ほんのり焦げ目もついて、なかなかの焼き上がり。このあとシューッとゆっくり小さくなっていきました。
表面カリカリで中はもっちり。今回は越後製菓の切り餅「生一番」を使用。おいしいお餅です。