このカップ麺は、何もしなくてもそのままでかなりおいしいです。しかし、自分はもっとおいしくする方法を知っています。
仙台味噌では有名なジョウセンの味噌を使用。完全な赤味噌ラーメンです。
調理済み具材として、シャキシャキのもやしが加わるところが最高。
これに、おろしにんにくと唐辛子を加えます。唐辛子は、純粋な辛みだけを追加したいので、七味ではなく一味を使用。
おろしにんにくは5cmぐらい。中央にもやしが見えます。
長期熟成の赤味噌に唐辛子とにんにくが入り、コクが倍増。しっかり辛くて赤味噌が生きます。100点が120点になるので、時々こうして食べている次第。
ちなみに、熱湯を注いで5分なのですが、6分にしたほうがこのカップ麺には合うと思います。
