いつも醤油ラーメンなので、たまには塩ラーメン。ネギは白髪ネギにしました。
半熟煮卵は、めんつゆに半日浸けた自家製。
自分用メモ
半熟卵：冷蔵庫から出した卵を沸騰しているお湯に入れて8分。
2023年02月12日
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