2024年01月20日

大寒の1月20日は甘酒の日

1月20日は甘酒の日

今回使った酒粕は青森の桃川。


1月20日は甘酒の日

袋のまま平べったくのばして豆腐のように切り、お湯に入れてしばらく置いておきます。


1月20日は甘酒の日

そうすることによって、しばらくかき回すだけで溶けます。
溶けたら砂糖を大量に入れて完成。


1月20日は甘酒の日

甘酒は老化の原因となる活性酸素を抑制してくれるので、甘酒をよく飲むぁぃさんは若いのであります(ちがう
posted by ぁぃ♂ | 岩手 ☔ | Comment(0) | 飲み物 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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