
今回使った酒粕は青森の桃川。

袋のまま平べったくのばして豆腐のように切り、お湯に入れてしばらく置いておきます。

そうすることによって、しばらくかき回すだけで溶けます。
溶けたら砂糖を大量に入れて完成。

甘酒は老化の原因となる活性酸素を抑制してくれるので、甘酒をよく飲むぁぃさんは若いのであります(ちがう
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