2023年09月08日

とうもろこしもそろそろ終わり

とうもろこしもそろそろ終わり

スーパーに並ぶとうもろこしも北海道産となり、とうもろこし前線の北上もそろそろ終わろうとしています。


とうもろこしもそろそろ終わり

白いのが「雪の妖精」で黄色に白が入ったのが「ドルチェドリーム」。
もう1回ぐらい買ってくると、今年の食べ納めになりそう。
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2023年08月27日

昔のとうもろこし食ったった

昔のとうもろこし食ったった

もっちもっちの食感であまり甘くないのが特徴の「もちとうもろこし」。「モチキビ」「モチキミ」とも言います。子どものころに食べた記憶があります。


昔のとうもろこし食ったった

いつものようにレンチンで完成。


昔のとうもろこし食ったった

おいしくないところがおいしい不思議なとうもろこしなのであります。
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2023年08月25日

嶽きみ食ったった🌽

嶽きみ食ったった🌽

嶽きみ(だけきみ)とは、青森県弘前市の岩木山の麓の標高400〜500メートルにある嶽(だけ)高原で栽培&収穫されたとうもろこし。昼夜の寒暖差が10℃あるので甘みが増します。収穫時期は8月下旬〜9月上旬。


嶽きみ食ったった🌽

毎年1回は食べなければ気が済まない嶽きみ。


嶽きみ食ったった🌽

今回も甘くておいしい嶽きみだったのでありました。
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2023年08月01日

とうもろこし「ゆめのコーン」

とうもろこし「ゆめのコーン」

地元産のとうもろこしが売っていました。九州、関東と北上してきたとうもろこし前線の到達です。


とうもろこし「ゆめのコーン」

ゆめのコーンは黄色に白が入ったバイカラー種。味もひと際甘い品種です。


とうもろこし「ゆめのコーン」

皮も薄く、プチプチとはじける食感。非常に美味なとうもろこしでした。
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2023年07月16日

飽きないとうもろこし

飽きないとうもろこし

とうもろこし好きにとっては、この緑の皮の時点で興奮状態に入ります。


飽きないとうもろこし

そんなわけで、いつもの通りにレンチンして冷ましてから食べます。


飽きないとうもろこし

旬のものは文句なしにおいしい次第。


飽きないとうもろこし

夏は暑いので大嫌いですが、とうもろこしがあるので少しは好きです('ω')
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2023年07月03日

とうもろこしにオオタバコガの幼虫がいた

とうもろこしにオオタバコガの幼虫がいた

いつものようにとうもろこしをレンチンしようと皮を1枚残してむいていたら、オオタバコガの幼虫と遭遇しました。すごくうれしいですw


とうもろこしにオオタバコガの幼虫がいた

最後の1枚の皮に3mmぐらいの丸い穴があいており、その部分の実も黒くなっていました。ここにいたわけです。
せっかくなので記念撮影をした次第。


とうもろこしにオオタバコガの幼虫がいた

オオタバコガの幼虫も生存できるほど、安心安全なとうもろこしなのであります。


とうもろこしにオオタバコガの幼虫がいた

おいしかった次第(^O^)
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2023年06月27日

とうもろこし食ったった

とうもろこし食ったった

とうもろこし前線も北上し、今は茨城県産などの関東平野部のものがスーパーに並んでいます。


とうもろこし食ったった

いつものように、皮を1枚残してむいて水で濡らし、ラップを巻いて500Wで片面3分、ひっくり返して2分。熱々なので冷ましてから食べます。
今回は大きめだったので600Wにしました。


とうもろこし食ったった

とうもろこしにもいろいろな品種がありますが、今回は太くて大きいものでした。


とうもろこし食ったった

値段も1本150円ぐらいにまで下がってきています。


とうもろこし食ったった

飼育中のエンマコオロギの幼虫にもおすそ分け。表面の皮をむいてからあげています。
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2023年06月09日

またまたとうもろこし

またまたとうもろこし

出始めなので、まだ衝動買いをしてしまうとうもろこし。


またまたとうもろこし

レンジでチンしてできあがり。


またまたとうもろこし

まあ、出始めなので味のほうは本調子ではありませんw
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2023年05月22日

今年初のとうもろこし

今年初のとうもろこし

スーパーでとうもろこしが売っていたので、すかざず購入。昨年9月以来の8か月ぶりのとうもろこしです。
とうもろこし好きとしてはコーンの缶詰で過ごしてきたこの8か月、待ちに待った生のとうもろこしなのであります。


今年初のとうもろこし

いつものように、水でぬらしてラップにくるんで500Wで3分+引っくりかえして2分で完成。
まだまだ出だしなので小ぶりですが、久々の味に感動した次第。
今回のとうもろこしは宮崎県産ですが、桜前線のようにこれから産地が北上してきます。少しすると愛知県産あたりが並び、茨城県産や千葉県産が並び、地元産が並び、最後に青森県産や北海道産が並んで秋が来ます。そのあとはまたコーンの缶詰に戻ります。
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2022年09月14日

とうもろこしも終盤

とうもろこしも終盤

スーパーのとうもろこしは地元産か北海道産になっており、とうもろこしの季節もそろそろ終わりです。
今回はサイズが大きめのものが売られていたので購入。


とうもろこしも終盤

いつものようにレンチン。
普段は500Wで3分+ひっくり返して2分ですが、今回は大きいサイズなので600Wで3分+ひっくり返して3分にしました。
もしかしたら今年の食べ納めになるかもしれないので、味わって食べた次第。
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