昔のとうもろこし食ったった

もっちもっちの食感であまり甘くないのが特徴の「もちとうもろこし」。「モチキビ」「モチキミ」とも言います。子どものころに食べた記憶があります。




いつものようにレンチンで完成。




おいしくないところがおいしい不思議なとうもろこしなのであります。

嶽きみ食ったった🌽

嶽きみ（だけきみ）とは、青森県弘前市の岩木山の麓の標高400〜500メートルにある嶽（だけ）高原で栽培＆収穫されたとうもろこし。昼夜の寒暖差が10℃あるので甘みが増します。収穫時期は8月下旬〜9月上旬。




毎年1回は食べなければ気が済まない嶽きみ。




今回も甘くておいしい嶽きみだったのでありました。

とうもろこし「ゆめのコーン」

地元産のとうもろこしが売っていました。九州、関東と北上してきたとうもろこし前線の到達です。




ゆめのコーンは黄色に白が入ったバイカラー種。味もひと際甘い品種です。




皮も薄く、プチプチとはじける食感。非常に美味なとうもろこしでした。

飽きないとうもろこし

とうもろこし好きにとっては、この緑の皮の時点で興奮状態に入ります。




そんなわけで、いつもの通りにレンチンして冷ましてから食べます。




旬のものは文句なしにおいしい次第。




夏は暑いので大嫌いですが、とうもろこしがあるので少しは好きです('ω')

とうもろこしにオオタバコガの幼虫がいた

いつものようにとうもろこしをレンチンしようと皮を1枚残してむいていたら、オオタバコガの幼虫と遭遇しました。すごくうれしいですｗ




最後の1枚の皮に3mmぐらいの丸い穴があいており、その部分の実も黒くなっていました。ここにいたわけです。
せっかくなので記念撮影をした次第。




オオタバコガの幼虫も生存できるほど、安心安全なとうもろこしなのであります。




おいしかった次第(^O^)

とうもろこし食ったった

とうもろこし前線も北上し、今は茨城県産などの関東平野部のものがスーパーに並んでいます。




いつものように、皮を1枚残してむいて水で濡らし、ラップを巻いて500Wで片面3分、ひっくり返して2分。熱々なので冷ましてから食べます。
今回は大きめだったので600Wにしました。




とうもろこしにもいろいろな品種がありますが、今回は太くて大きいものでした。




値段も1本150円ぐらいにまで下がってきています。




飼育中のエンマコオロギの幼虫にもおすそ分け。表面の皮をむいてからあげています。

またまたとうもろこし

出始めなので、まだ衝動買いをしてしまうとうもろこし。




レンジでチンしてできあがり。




まあ、出始めなので味のほうは本調子ではありませんｗ

今年初のとうもろこし

スーパーでとうもろこしが売っていたので、すかざず購入。昨年9月以来の8か月ぶりのとうもろこしです。
とうもろこし好きとしてはコーンの缶詰で過ごしてきたこの8か月、待ちに待った生のとうもろこしなのであります。




いつものように、水でぬらしてラップにくるんで500Wで3分＋引っくりかえして2分で完成。
まだまだ出だしなので小ぶりですが、久々の味に感動した次第。
今回のとうもろこしは宮崎県産ですが、桜前線のようにこれから産地が北上してきます。少しすると愛知県産あたりが並び、茨城県産や千葉県産が並び、地元産が並び、最後に青森県産や北海道産が並んで秋が来ます。そのあとはまたコーンの缶詰に戻ります。

とうもろこしも終盤

スーパーのとうもろこしは地元産か北海道産になっており、とうもろこしの季節もそろそろ終わりです。
今回はサイズが大きめのものが売られていたので購入。




いつものようにレンチン。
普段は500Wで3分＋ひっくり返して2分ですが、今回は大きいサイズなので600Wで3分＋ひっくり返して3分にしました。
もしかしたら今年の食べ納めになるかもしれないので、味わって食べた次第。

とうもろこし食ったった

「しあわせコーン」という甘い品種のとうもろこしが売っていたので、たまらず購入。




いつものようにレンチンで完成。甘い香りが漂います。




期待通りの甘さで、非常によきよき(^O^)