2021年06月29日

またもやトウモロコシ

またもやトウモロコシ

産地が徐々に北上するトウモロコシ。今回は前回と同じ茨城県産です。


またもやトウモロコシ

しかしながら、粒の揃いや甘さは増してきており、本当の旬の味になってきていてすごくおいしいです。
値段もどんどん下がってきていて、今まさに幸せなのであります。
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2021年06月23日

殻付きアーモンドを食す

殻付きアーモンドを食す

スーパーで変なものを売ってたので何だろと見てみたら、殻付きアーモンドでした。これは食べてみるしかないと思って買ってきた次第。
ただ殻が付いてる雰囲気優先の商品だろと思っていましたが、いざ食べてみるとこれがなかなかの味。殻ごと炒っているようなので、中の皮が焦げないせいで皮の苦さや渋さが皆無なのであります。味付けは殻の表面が塩味がするので、炒る時に塩水を入れてるみたい。
まあ、食べる時に殻が散らばるので大変ですけどw
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2021年06月19日

今日もとうもろこしレンチンしてうまうま

今日もとうもろこしレンチンしてうまうま

安く売っている時が買う時。そんなわけで2本購入。


今日もとうもろこしレンチンしてうまうま

今回は茨城産でした。甘さはまだ普通。
夏になるにしたがって産地が北上し、甘さも増してきます。また、粒揃いや太さも変化していきます。この変化を楽しみながらとうもろこしを食べるのが "いとをかし"なのであります。

ちなみに、調理法はこれ。
ぁぃさんのとうもろこしレンジ調理法
1. 皮1枚とひげを残して中まで水でぬらす
2. ラップで巻いて皿に乗せる
3. 1本につき500Wで3分(1本ずつレンチン)
4. 180度ひっくり返してさらに2分
5. ラップをしたまま冷めるまで待つ
6. 甘さが逃げないのでうまうま

これについては各項目でそれぞれ理由があるので、あとでまた詳しく書いてみようと思う次第。
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牛丼うまうま

牛丼うまうま

食べる前のそわそわ感、ひと口目の躍動感、食べた後の満足感、これだから牛丼はやめられません。


牛丼うまうま

牛丼を食べた後は、幸せすぎて眠たくなります。今すごく眠いw
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2021年06月03日

とうもろこしウマウマ

とうもろこしウマウマ

またもやとうもろこしが売っていたので、すかさず購入。本格シーズンではないので、大きさはまだ小ぶりです。


とうもろこしウマウマ

レンジでチンしたあとに冷却中。なかなか冷めないので30分くらい冷まします。


とうもろこしウマウマ

オフシーズンのときはコーンの缶詰を買ってきて食べてるほどのとうもろこし好きなので、本来のこういうスタイルで食べることは幸せなのであります。
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2021年05月14日

今年初のとうもろこし

今年初のとうもろこし

スーパーに行ったら、なんと!とうもろこしが売っていました。宮崎県産のゴールドラッシュです。
出始めなのでまだ大きさは小さいですが、がまんできずに購入。


今年初のとうもろこし

久しぶりのとうもろこしは最高。しかも甘さでは定評のあるゴールドラッシュということで、確かに強い甘さがあります。
今回は出始め記念ということで購入しましたが、次回は旬の季節まで待って大きなものを食べたいと思う次第。

スーパーで売られている野菜や鮮魚の産地を見ていると季節の移り変わりが見えてきて面白いのですが、とうもろこしの場合は初めに宮崎県産が来て次に愛知県あたりが来ます。少しすると群馬や長野が並び、そのあとに千葉や茨城など関東勢がきます。
そしてようやく地元産が並んで青森・北海道となってとうもろこしの季節が終わります。
日本は何気に国土が南北に長いので、流通がきちんとされているおかげで長い期間とうもろこしを食べることができるわけで、感謝感謝なわけです。
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