2021年05月03日

おうちで駅弁 なまらうまいっしょ海鮮弁当

おうちで駅弁 なまらうまいっしょ海鮮弁当

海鮮モノの駅弁はたまらないものがあるのですが、稚内の駅弁ということで期待大です。


おうちで駅弁 なまらうまいっしょ海鮮弁当

おいしい駅弁は見た目もきれい。北海道産の酢飯の上に、二つの味のズワイガニフレークやウニ、いくらなどがのっています。


おうちで駅弁 なまらうまいっしょ海鮮弁当

こりゃたまらん。10個は食えそうw
酢飯の味もちょうどよく、リピしたい駅弁なのでありました。
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2021年04月29日

おうちで駅弁 信州八ヶ岳山麓五目釜めし

おうちで駅弁 信州八ヶ岳山麓五目釜めし

小淵沢駅の「信州八ヶ岳山麓五目釜めし」。駅弁はすべてにしっかり味がしみ込んでいるところがおいしいのですが、釜めしということでさらなる味のしみ込みを期待したい次第。


おうちで駅弁 信州八ヶ岳山麓五目釜めし

しみ込んでたー!(^O^)
素材の風味を無くさずにしっかりと味付けするところは、さすが駅弁。
ちょうどいいところで仕上げてくるプロの技ですな。
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2021年04月15日

台湾産パイナップル激ウマ!

台湾産パイナップル激ウマ!

とうとう台湾産パイナップルを食べることができ、まさに喜びの極みなのであります。


台湾産パイナップル激ウマ!

うわさには聞いていましたが、甘さ増し増し&酸味減り減り&芯まで食べられるというか芯がほぼほぼありませんw
大げさでも何でもなく、今まで食べたパイナップルで一番おいしいです。
台湾はバナナも世界一おいしいしパイナップルも世界一おいしいわけで、素晴らしいと思います。
またまたおいしい果物をいただきました。台湾多謝!
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2021年04月13日

大洗名物釜揚げしらす弁当

大洗名物釜揚げしらす弁当

しらすとアンコウ唐揚げと明太子。これは食べておかなければならない駅弁です。


大洗名物釜揚げしらす弁当

いいですねー、たまりません。左奥がアンコウの唐揚げ、右手前が明太子。
駅弁一般で言えることは、漬け物ひとつとっても味に妥協がなく、それだけでも十分においしいこと。
今回の特筆は梅干し。やわらかさといい酸味といい、これは最高でした。けっこうな高級梅かもしれません。


大洗名物釜揚げしらす弁当

それにしても、しらすのおいしいことよ。決してしょっぱすぎることはなく、しらす自体のうまみが消えていません。


大洗名物釜揚げしらす弁当

波模様の台紙の上に盛り付けられているので、食べてる最中はしらすが泳ぎますw
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2021年04月12日

台湾バナナを食す

台湾バナナを食す

スーパーで年に数回しか出会わないから年に数回なら高いけど買おうかということで、出会えば必ず買う台湾バナナ。
年に数回しかスーパーで売っていないのではなく、たまたまスーパーに行った時に偶然出会う回数が年に数回というわけです。
台湾バナナと言えば「北焦種」がよく売られていますが、今回の「烏龍種」は初めてです。


台湾バナナを食す

値段的には1本あたり100円ぐらいする高級品なのですが、台湾バナナは他のバナナとは一線を画す別格の味がします。
モッチリとした果肉は普通のバナナよりも味が濃厚でわずかに酸味が入るかんじ。まさに南国のフルーツといった風味です。
買ってきたときは真っ黄色でしたが、黒いシュガースポットが出てくるまで室温で追熟させて完熟状態になるまで待つのがおいしい食べ方。


台湾バナナを食す

「烏龍種」も「北焦種」と同じくらい濃厚でおいしいバナナでした。たぶん世界一おいしいバナナだと思います。
作ってくれた台湾の生産者の方、おいしくいただきました。ありがとうございました。台湾多謝!
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2021年02月08日

おうちで駅弁 牛肉道場

おうちで駅弁 牛肉道場

またもやおうちで駅弁なわけですが、山形県米沢の「牛肉道場」です。


おうちで駅弁 牛肉道場

ご飯の上に牛肉煮と牛そぼろが乗っています。緑色のものはシソ巻味噌。


おうちで駅弁 牛肉道場

正直派手さはあまりない駅弁ですが、いざ食べてみたらこれが最高に美味い(^O^)
駅弁は適度な感動があるものですが、この駅弁は素直に味がいいです。感動する間もなく、箸が止まりませんでした。
この量でこの美味さなら5個は食えそうです。お金があればの話ですが。
山形県ということもあって東北なので、濃いめの味付けが自分に合っていたかもしれません。この牛肉道場は非常によきよきです。
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